GUSTUS Double Oberhitzegrill Black Series

GUSTUS ist ein Hochleistungsgrill, bei dem die Hitze von oben erzeugt wird – und das mit einer idealen Gar- und Grilltemperatur von 800°C. Ausgestattet mit zwei Brennern, lässt sich so saftiges Fleisch oder leckeres Gemüse, veredelt mit einer leckeren Kruste, schnell und perfekt zuhause zubereiten. Selbstverständlich gelingen mit GUSTUS auch Gerichte wie Geflügel, Fisch, Gemüse, Schafskäse und vieles mehr. Dank der hohen Idealtemperatur des Oberhitzegrills von 800°C und der damit verbundenen kurzen Garzeit, bleibt das Grillgut außen knusprig und innen extrem saftig. Die hohen Temperaturen werden durch zwei keramische Gas-Hochleistungsbrenner erzeugt, die getrennt voneinander regelbar sind. Somit lassen sich zum Beispiel Fleisch- und Fischgericht ideal gleichzeitig zubereiten. Aufgrund der Oberhitze wird der herabtropfende Fleischsaft in der Gastroschale aufgefangen und kann zum Kreieren von leckeren Soßen verwendet werden. 

• Verwendung wesentlich hochwertigerer Materialien (V4A)
• hitzebeständiger Edelstahl
• spezielles Veredelungsverfahren vor allem bei den Grillrosten und der Brennkammer
• robuste Konstruktion – keine dünnen oder scharfkantigen Bleche (Verletzungsgefahr)
• zwei keramische Hochleistungsbrenner – getrennt voneinander regelbar
• entnehmbare Trennwand zur Verdopplung des Grillkammervolumens (2 in 1 - Technologie)
• Warmhaltewanne 65mm tief für die ¼ Gastro-Normbehälter
• großräumige Bodenplatte für bedenkenloses Herausziehen der Roste – vermeidet Fettflecken auf Balkon und Terrasse
• elektrische Zündung
• absolut witterungsbeständig und 100% Rostfrei
• Qualität „Made by Kreiselmeyer Umformtechnik“ d.h. wir fertigen alle unsere Produkte im Haus und verfolgen somit jeden einzelnen Schritt unserer Prozesskette. Somit garantieren wir dauerhaft gleichbleibende, hochwertige Qualität und das MADE IN GERMANY.

Die Gasgeräteverordnung für den GUSTUS Double lautet, „Ausschließlich nur zur Verwendung im Freien“, deshalb ist die Verwendung in geschlossenen Räumen nicht gestattet.

V2A ist ein im Alltag häufig auftretender Edelstahl, der z.B. beim Bau von Geländern, Fahrzeugen und Spülbecken genutzt wird und Anwendung in der Getränke-, Pharma- und Kosmetikindustrie findet. V4A ist dem V2A-Edelstahl ähnlich, wird aber zusätzlich mit 2% Molybdän legiert. Dies führt dazu, dass der Edelstahl widerstandsfähiger gegen Korrosion wird. Beim Kreiselmeyer Oberhitzegrill GUSTUS wird sowohl V2A, als auch V4A  eingesetzt.

Wird Fleisch, Fisch oder Gemüse großer Hitze ausgesetzt, ziehen sich die Fasern an der Oberseite sofort zusammen. In wenigen Sekunden bildet sich auf der Fleischoberfläche eine knusprige Kruste, die leicht karamellisiert. Dieser Effekt heißt Maillard Reaktion. Dadurch werden Fleisch, Fisch und Gemüse innen so saftig und außen so knusprig. Ein Steak benötigt bei 800°C Oberhitze pro Seite lediglich ca. 60 - 90 Sekunden auf oberster Stufe, anschließend je nach Dicke und Empfinden des Gargrades wird es auf geringster Stufe gegart.

Nein! Im Gegensatz zu herkömmlichen Grillgeräten, werden die herabtropfenden Fleischsäfte im Gastronormbehälter aufgefangen und verbrennen nicht. So entstehen keine schädlichen krebserregenden Dämpfe. Im Gegenteil, aus dem heraustropfenden Fleischsaft lassen sich leckere Soßen kreieren. 

Unsere Kreiselmeyer Grillroste und einzelne Bauteile der Brennkammer werden aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und anschließend durch ein spezielles Verfahren veredelt. Somit lassen sich hartnäckige Ablagerungen oder eingebrannte Fette leicht mit Ihrer Spülmaschine oder einem Schwamm reinigen.

Das „A“ und „O“ hinter einem perfekten Steak ist die Temperatur! Bei 800°C Oberhitze wird das Fleisch großer Hitze ausgesetzt. Dabei ziehen sich die Fasern an der Oberseite sofort zusammen. In wenigen Sekunden bildet sich auf der Fleischoberfläche eine knusprige Kruste, die leicht karamellisiert. Dieser Effekt heißt "Maillard Reaktion". Dadurch bleibt das Fleisch innen saftig und der individuelle Geschmack erhalten.

So genießen Sie Steakhouse-Qualität at home!

Nachdem der Grill 36 kg wiegt, empfehlen wir Ihnen einen ebenen und stabilen Untergrund. Beispielsweise auf einem Tisch, Grillwagen oder unserer praktischen  MAXIMUS Outdoorküche.

Der Oberhitzegrill darf ausschließlich nur für die Verwendung der Gaskategorie I3B/P mit Butan G30 und Propan G31 verwendet werden. Außerdem ist der Oberhitzegrill nur für die Nutzung im Freien zugelassen. Eine Verwendung mit Erdgas ist daher nicht gestattet und beruht auf eigene Gefahr!

Den GUSTUS Double Oberhitzegrill können Sie ganz bequem und einfach von Zuhause bestellen. Neben unseren Onlineshop haben Sie zusätzlich die Möglichkeit Ihren GUSTUS telefonisch, per Fax oder per Mail zu bestellen. Selbstverständlich können Sie uns auch in unserem Showroom - Spielhagenstraße 8 in 90455 Nürnberg vor Ort besuchen und persönlich mitnehmen.